Tradicionais:
a pizzaria Nápoles, emblema gastronômico do barrio, as cantinas Los
Amigos e La Mamma Rosa e también Sarkis, o restaurante armenio que explode
de gente cada noite. O bar oculto
Ocho7ocho e Salgado Alimentos, uma velha fábrica de pastas convertida
em restaurante.
Novidades:
LA CRESPO
Thames marca uma das fronteiras dentro da expansão dos outlets de Villa Crespo; o outro limite é a Avenida Corrientes. Quase no cruzamento de ambas abriu La Crespo, um pequeno local cheio de surpresas. Em apenas uns poucos metros quadrados a chef Clarisa Krivopisk oferece uma variedade tão ampla como tentadora de produtos, com foco na cozinha judia mas sem restringir se a esta. Knishes kippes, triângulos de massa filo, estrudel e um sanduiche de pastrami que e uma delicia (170 gramos). (Thames 674 / T. 4856-9770)
Thames marca uma das fronteiras dentro da expansão dos outlets de Villa Crespo; o outro limite é a Avenida Corrientes. Quase no cruzamento de ambas abriu La Crespo, um pequeno local cheio de surpresas. Em apenas uns poucos metros quadrados a chef Clarisa Krivopisk oferece uma variedade tão ampla como tentadora de produtos, com foco na cozinha judia mas sem restringir se a esta. Knishes kippes, triângulos de massa filo, estrudel e um sanduiche de pastrami que e uma delicia (170 gramos). (Thames 674 / T. 4856-9770)
MALVON- Darío Muhafara,
um dos sócios que fundou o Green Bamboo mudou para Villa Crespo sua experiência
gastronômica e seu talento para criar espaços únicos. Fascinado pelas delis
nova-iorquinas criou Malvón. O coração do lugar é a pastelaria e a padaria.
Entre os pratos as Louisina Ribs, o Hot Pastrami ou o Tuna Sándwich. Dias de
semana se pode ir tranquilo. Sábado e domingo, o lugar lota.(Serrano 789 / T.
3971-2018)
CAFE CRESPIN - Inspirado na
cozinha norteamericana e em um ambiente despojado mas colorido, Café Crespín
resume simples bom gosto e detalhes chics já conhecidos em outros lugares. Em
suas mesas se misturam jovens profissionais que vão trabalhar com seus
computadores, casais fazendo compras e turistas cansados de Palermo. experimente
as torradas de brioche com canela e geléia de milho (maple syrup). O
brunch ou o sanduíche de pastrami, te podem fazer sentir em uma deli de alguma
cidade norte americana. (Vera 699 / T. 4855-3771- Villa Crespo)
MELAO -
Yilán Gil, cozinheira e dona deste
pequeno lugar é cubana e seu nome deriva de um vietnamita. Esta mescla com
talvez explique a proposta da carta do lugar que oferece um resumo da
gastronomia de países tão diversos como China, Colombia, Venezuela, Irlanda,
Brasil, Cuba, Vietnam, Marrocos, Equador, Trinidad y Tobago, e até o País Vasco.
(Castillo 52 / T. 4854-5929)
HIKARU - A Villa Crespo, zona dos
outlets, não podia deixar de ter seu próprio lugar de cozinha japonesa e sushi.
Se chama Hikaru e repete os clichês da maioria dos locaies dste tipo: ambiente
minimalista e despojado, com espaços amplos e bem iluminados. A cozinha segue os
passos dos melhores expoentes do ramo. (Rocamora 4584 / T. 4866-0046)
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